Alimentos, los que más aumentaron en el último año

CRISIS, DEVALUACIÓN, DÓLAR, ECONOMIA | jueves 4 de octubre de 2018


El Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda, demostró que los productos de la canasta de alimentos aumentaron hasta un 123,7% en un año.

En los últimos doce meses entre los productos que más aumentaron están la harina (123,7%), los fideos (64,9%), el arroz (54,6%), los huevos (53,4%), el aceite (48,9%) y el pan francés (46,6%).

“Los productos alimenticios verifican aumentos superiores al promedio de los demás bienes y servicios de la economía”, señala el informe.

Este informe brinda los resultados más evidentes del proceso de transferencia de recursos que implica toda devaluación.

Las tres canastas

  • $1.028 para la canasta “económica”
  • $1.282 para la canasta media
  • $1.936 en la canasta premium. 

El último año fue notorio el agravante en las marcas del segmento “económico”, que fueron las que mayores aumentos verificaron.

Asimismo, los segmentos medios y premium mostraron sendos aumentos anuales del 39,2% y 28,2%, respectivamente.

Las canasta en los últimos años

  • $583 en agosto de 2015;
  • después de la primera ronda devaluatoria de fines de ese año (2015), el monto trepó hasta los $779
  • En 2017 alcanzó los $921,
  • En la actualidad subió a los mencionados $1.282. 

 

Poder de Compra

Uuna canasta en relación a una AUH subió 7,4 puntos porcentuales. En relación a una jubilación mínima aumentó 1,4 puntos y en función al salario medio subió en 0,7 puntos.

Es decir, el que menos tiene es el que más sufrió los aumentos de la canasta de alimentos.